白色VS原色 哪個顏色烘焙紙更環(huán)保？
發(fā)布時間：2024-07-13
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你很可能見過或使用過白色和原色烘焙紙，但是你有想過二者之間的差別嗎？只是顏色不同，還是有本質(zhì)區(qū)別？究竟哪一個更環(huán)保？
這兩種烘焙紙皆采用原生木漿纖維制作而成，不含油墨或化學(xué)品殘留。木材中含有一種名為木質(zhì)素的物質(zhì)，使樹干堅挺直立。木質(zhì)素呈天然棕色，為了生產(chǎn)白色紙張，需要經(jīng)漂白去除木纖維中的木質(zhì)素。如今的漂白工藝非常先進(jìn)且安全，不使用有害化學(xué)物質(zhì)。芬林生活用紙的防油紙經(jīng)過現(xiàn)代無氯元素ECF技術(shù)保證滿足最高的衛(wèi)生需求。
白色和原色烘焙紙的區(qū)別在于
原色烘焙紙中含有更多木原化合物。這可能會影響食物的口感和氣味，雖然無害，但是可能不為終端應(yīng)用接受。例如不推薦長時間包裹巧克力或茶葉。
白色烘焙紙更受專業(yè)用途偏愛
專業(yè)廚房和工業(yè)食品加工對衛(wèi)生有高標(biāo)準(zhǔn)要求，因此避免可能出現(xiàn)的污染和不達(dá)標(biāo)尤為重要。白色烘焙紙更受專業(yè)用途歡迎使因為其可以更快更清晰地顯示雜質(zhì)，食物和紙張的明顯對比也可快速檢驗是否偏離標(biāo)準(zhǔn)。
白色和原色烘焙紙的環(huán)境影響平分秋色
雖然原色烘焙紙看上去更環(huán)保，事實上兩種顏色紙張都一樣環(huán)保。白色烘焙紙在制造環(huán)節(jié)的環(huán)境影響實際更小。
生產(chǎn)原色烘焙紙需要更多能源。這是因為其中含有更多木原化合物，需要更高標(biāo)準(zhǔn)精煉，因此生產(chǎn)速度更慢。每噸產(chǎn)品的能源消耗比漂白烘焙紙多20kwh。為了保證烘焙紙安全接觸食品，必須精心挑選原料，進(jìn)行成品檢測，整個生產(chǎn)流程仔細(xì)監(jiān)督，經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)認(rèn)證
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